DES GENS BIEN
La critique des restaurateurs est à la mode! Négriers décomplexés avec ses employés, exploiteurs d'apprentis, mauvais payeurs (personnel ou fournisseurs), utilisation de produits de médiocre qualité, non répercussion de la baisse de la TVA sur les additions, travail dissimulé, black institutionnalisé, maltraitance, hygiène douteuse, ne payent pas ses "charges" car trop c'est trop mais est content de ne pas payer l'école publique pour ses gosses ni l'infirmière quand il se brûle les pattes en cuisine. Tout ça existe. Et comme beaucoup de patrons, le restaurateur est révolté par l'existence du RSI, la sécurité sociale des gérants de société et des travailleurs indépendants. Vrai que les méthodes de calcul du RSI, on n'y comprend rien et d'ailleurs, eux non plus. A titre personnel et au moment où je vous cause, le machin me doit encore de l'argent de 2012, des avances non restituées, voyez un peu.
